четверг, 1 января 2015 г.
понедельник, 29 декабря 2014 г.
Самый новогодний фрукт и его семья
Новый год уже практически на пороге! Скоро накроем стол, заставим его салатиками и всякими вкусняшками:))) В том числе и мандаринами, ведь мандарин - самый новогодний фрукт:) И очень семейный:) У него столько родственников! Хотите познакомиться с ними поближе?
Тогда давайте взглянем на генеалогическое древо мандарина)
Предок мандарина, как и большинства цитрусовых неизвестен. Но генеалогическое древо мандарина на редкость ветвисто и изобилует потомками от весьма необычных "браков". Все цитрусовые, и мандарин в том числе, являются очень лабильными в генетическом плане растениями, да и с легкостью скрещиваются друг с другом. Вот это и приводит к небывалому разнообразию сортов и форм.
Собственные сорта мандарина подразделяются на три группы:
- благородные - очень теплолюбивые мандарины, имеющие крупные листья и сравнительно большие желтовато-оранжевые плоды с крупно-бугристой кожурой;
- танжерины, или итальянские мандарины (Citrus reticulata deliciosa), - теплолюбивые и более мелколистные, с довольно крупными оранжево-красными плодами слегка вытянутой формы, покрытыми пухлой кожурой, иногда с резким и неприятным запахом;
- сатсумы (или уншиу) родом из Японии, отличаются холодостойкостью, крупными листьями и небольшими тонкокорыми желтовато-оранжевыми плодами (часто с прозеленью на кожуре). Именно сатсумы, переносящие кратковременные небольшие морозы (до -7 С), с успехом выращиваются на Черноморском побережье. В отличие от благородных мандаринов и танжеринов, в плодах сатсумов очень редко встречаются семена, поэтому эту разновидность иногда называют "мандарин бессемянный" (Citrus unshin).
Но на развесистом генеалогическом древе мандарина нашлось место и его потомкам от многочисленных межвидовых скрещиваний. Например, в результате скрещивания мандарина с померанцем на свет появились клементины с мелкими или среднекрупными, приплюснутыми, очень ароматными оранжево-красными плодами, покрытыми блестящей тонкой кожурой.
Множественные скрещивания танжеринов и апельсинов породили растения с оранжево-красными бессемянными плодами размером от среднего до крупного, обладающие изысканным вкусом и ароматом. Их принято называть эллендале.
Обратное скрещивание апельсинов с танжеринами приводит к образованию растений с более крупными (диаметром до 10-15 см), приплюснутыми, красно-оранжевыми плодами со сравнительно толстой, крупнопористой кожурой;, это тангоры.
Часто, особенно весной, можно встретить в продаже миннеолы _ удлиненно-округлые красно-оранжевые плоды с "бугорком" и "шейкой" на вершине. Миннеолы - плод "любви" танжерина и грейпфрута.
А ещё есть танжело, имеющие крупные красно-оранжевые плоды размером со средний апельсин, они вырастают на деревьях, которые образовались от скрещивания мандарина и помело.

Мандарин в сочетании с удивительным мелкоплодным кумкватом породил каламондин, считающийся одной из лучших цитрусовых культур для выращивания в комнатных условиях.
На мандариновом генеалогическом древе красуются плоды сантинов (клементин х орландо), агли (танжерин х апельсин х грейпфрут) и некоторых других форм.
Надо полагать, что на этом дело не закончится и со временем древо сие обрастет новыми молодыми веточками с ещё более вкусными и красивыми плодами.
Всех с наступающим! Пусть новый год будет веселым, ярким и позитивным, как и семья мандарина:) Кстати, если встретите родственников мандарина, приглашайте их на новогодний стол:) Хотя они и очень похожи друг на друга, но уверена, порадуют вас новыми вкусами!)))
Собственные сорта мандарина подразделяются на три группы:
- благородные - очень теплолюбивые мандарины, имеющие крупные листья и сравнительно большие желтовато-оранжевые плоды с крупно-бугристой кожурой;
- танжерины, или итальянские мандарины (Citrus reticulata deliciosa), - теплолюбивые и более мелколистные, с довольно крупными оранжево-красными плодами слегка вытянутой формы, покрытыми пухлой кожурой, иногда с резким и неприятным запахом;
- сатсумы (или уншиу) родом из Японии, отличаются холодостойкостью, крупными листьями и небольшими тонкокорыми желтовато-оранжевыми плодами (часто с прозеленью на кожуре). Именно сатсумы, переносящие кратковременные небольшие морозы (до -7 С), с успехом выращиваются на Черноморском побережье. В отличие от благородных мандаринов и танжеринов, в плодах сатсумов очень редко встречаются семена, поэтому эту разновидность иногда называют "мандарин бессемянный" (Citrus unshin).
Но на развесистом генеалогическом древе мандарина нашлось место и его потомкам от многочисленных межвидовых скрещиваний. Например, в результате скрещивания мандарина с померанцем на свет появились клементины с мелкими или среднекрупными, приплюснутыми, очень ароматными оранжево-красными плодами, покрытыми блестящей тонкой кожурой.
Множественные скрещивания танжеринов и апельсинов породили растения с оранжево-красными бессемянными плодами размером от среднего до крупного, обладающие изысканным вкусом и ароматом. Их принято называть эллендале.
Обратное скрещивание апельсинов с танжеринами приводит к образованию растений с более крупными (диаметром до 10-15 см), приплюснутыми, красно-оранжевыми плодами со сравнительно толстой, крупнопористой кожурой;, это тангоры.
Часто, особенно весной, можно встретить в продаже миннеолы _ удлиненно-округлые красно-оранжевые плоды с "бугорком" и "шейкой" на вершине. Миннеолы - плод "любви" танжерина и грейпфрута.
А ещё есть танжело, имеющие крупные красно-оранжевые плоды размером со средний апельсин, они вырастают на деревьях, которые образовались от скрещивания мандарина и помело.
Мандарин в сочетании с удивительным мелкоплодным кумкватом породил каламондин, считающийся одной из лучших цитрусовых культур для выращивания в комнатных условиях.
На мандариновом генеалогическом древе красуются плоды сантинов (клементин х орландо), агли (танжерин х апельсин х грейпфрут) и некоторых других форм.
Надо полагать, что на этом дело не закончится и со временем древо сие обрастет новыми молодыми веточками с ещё более вкусными и красивыми плодами.
Всех с наступающим! Пусть новый год будет веселым, ярким и позитивным, как и семья мандарина:) Кстати, если встретите родственников мандарина, приглашайте их на новогодний стол:) Хотя они и очень похожи друг на друга, но уверена, порадуют вас новыми вкусами!)))
вторник, 23 декабря 2014 г.
Звёздная ночь
Тихо-тихо ночь пришла,
В небе звезды-свечи.
Вышла стройная луна
Темноте навстречу.
Как красив ее наряд:
Платье серебрится,
И дорожкой золотой
Тонкий шлейф струится.
Тени вытянулись вдруг
От домов, деревьев.
И гуляет ночь-пастух
В городах, деревнях.
Мягкой поступью скользит
От окна к окошку.
Колокольцем зазвенит
Иль мяукнет кошкой.
Иль подарит звездопад-
Фейерверк небесный,
Иль дыханьем ветерка
Споет тихо песню.
Замедляет бег земля,
Словно замирает...
Лишь волшебница-луна
На рожке играет.
Татьяна Кузьмина
воскресенье, 21 декабря 2014 г.
Ароматные сердечки
Вот из такого кусочка воска...
...у меня получилось шесть сердечек для ароматизации помещения:)
Делать их очень просто:
расплавить пчелиный воск на водяной бане
добавить эфирные масла
вылить смесь в формочку
положить украшения
когда сердечки застынут, проткнуть деревянной шпажкой дырочку для веревочки
Вот и готов симпатичный ароматный подарок для друзей, который можно повесить на ёлочку:)
Я выбрала эфирные масла грейпфрута, лимона, аниса, пихты и капельку пачули для закрепления аромата. Смешивала их в разных количествах для каждого сердечка,чтобы получить разные оттенки ароматов, и добавила шепотку корицы, чтобы пахло Новым годом и Рождеством:) М-м-м...)))
Небольшой нюанс: масла лучше заранее смешать. Воск очень быстро застывает. И украшения тоже кладем сразу же, как только выльем в формочки, чтобы они немножко "утонули" в воске:)
Желаю приятных предновогодних хлопот!)))
четверг, 11 декабря 2014 г.
Наш магазинчик
Решили мы с Людочкой, хозяйкой блога "Мишуткино лукошко" открыть рукодельный магазинчик "Стильный Handmade", где будем продавать часть своих работ.
Мы немножко волнуемся. Но я думаю это естественно, когда начинаешь что-то новое и не знаешь, что из этого получится:)
В магазине будут два каталога: "Каталог работ Юлии" (это мой:)) и "Каталог работ Людмилы".
Я для начала решила выставить на продажу фетровые брошки ( 6 штучек), которые объединила в коллекцию "Vintage Romantic".
Получились они у меня нежненькие и романтичные. Некоторые вы уже видели:)
Две брошки с вышитым вязанием "Уютная зима"
Брошь-камея "Роза"
Брошь "Бальное платье"
Брошь "Романтичное сердечко"
Миниатюрная брошка "Crazy Mint"
Пожелайте нам удачи и... добро пожаловать!:)
Мы переехали. Теперь нас можно найти в группе Вконтакте.
Мы переехали. Теперь нас можно найти в группе Вконтакте.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)


