Чай, кофе? / Tea, coffee?

Что вы больше любите чай или кофе? Я пью чай, кофе очень редко, и то не черный, а например латте.  Но запах кофе мне нравится больше. Это и навело меня на мысль сделать саше. Одно саше наполнила зернами кофе, а другое – цветочным чаем. М-м-м … как они вкусно пахнут.

Дизайн для саше присмотрела давно в «Вышиваю крестиком» и круглый чайничек вышила давно. Очень понравились мне эти яркие квадратики, силуэты чайничков и пар, поднимающийся из кружек. Задумав вышить второе саше, я заодно решила провести эксперимент с канвой. Саше с круглым чайничком вышито на льняной Аиде14, а с кофейником на льне Cashel. В итоге, саше с кофейником получилось на 1 см больше. Теперь буду учитывать это на будущее. Но всё равно мне оба саше очень нравятся! Даже не знаю, какое больше. А вам?:)

Do you like tea or coffee? I like tea. I drink coffee very seldom but its smell is so pleasant that I decided to make sachet. One is filled with coffee beans and the other with flower tea. They smell really good.

Sachet with a tea pot is stitched on Linen Aida14. I stitched it long ago.  And the other with a coffee pot I have stitched recently on Cashel Linen. As a result it is 1cm bigger than the first one. But still I like both of them! And you?)

А это небольшой «бонус»J немного информации о кофе (эта вырезка из журнала давно уже хранится в моей кулинарной книге)

 и рецепт чая из книги «Путь чая». Её автор Лам Кам Чуэн международный эксперт по различным китайским искусствам, уж он то точно знает толк в чае) Книга действительно очень интересная, советую почитать. В ней Мастер Лам   рассказывает много интересного о чае, его целебных свойствах, о чайной церемонии, об искусстве приготовлении чая и приводит рецепты чаёв ( весьма необычных), например, томатный чай, банановый чай, чай с орехами лотоса, чай с арахисом и имбирем и др.

 Я выбрала рецепт чая из желтой хризантемы (недаром же составляла композицию из желтых хризантем в кружке)) Естественно, заваривать их не буду, для этих целей я купила семена съедобной хризантемы, посею их весной и тогда буду заваривать урожай). А можно приобрести сушеные цветки хризантемы в аптеке. Состав рецепта очень прост, здесь главное процесс:

10-20 цветков хризантемы

850 мл воды.

Способ1

Доведите воду до кипения и нагрейте заварочный чайник. Положите 10-20 цветков желтой хризантемы, залейте кипятком и оставьте постоять 2-3 минуты перед питьем. В ы можете процедить чай в кружку, чтобы цветки не плавали на поверхности.

Способ2

Для более полного вкуса заварите немного чайных листьев вместе с цветками хризантемы. Чай может быть любым по вашему выбору, но не слишком крепким.

Способ3

Если у вас есть склонность к сладкому ( о, это про меня)), можно добавить в этот чай каменный сахар. Он имеет очень приятный вкус и красивый светло-золотистый оттенок.

Сполосните цветки, слейте воду и положите их в кастрюлю. Добавьте воду и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте напиток ещё 25 минут. Положите каменный сахар и варите ещё 3 минуты. Дайте чаю немного остыть и процедите перед питьем.

Вы можете дважды пользоваться цветками для заварки. Во второй праз аромат и вкус будет слабее, но чай сохранит целебные свойства.

Этот чай уменьшает жар и проясняет зрение. Я думаю это очень актуально для тех, кто много сидит у компьютера)

Приятного чае- и кофепития!)))

Африканские фиалки / African Violets

У меня есть ещё одно цветочное увлечение – сенполии или узамбарские фиалки. Ещё их называют африканскими, т.к. родом они из Африки, из гористой местности, изрезанной руслами многочисленных рек, которая называется Усамбара. Раньше произносили не совсем точно- Узамбара, поэтому фиалки и называются узамбарскими. А открыл их швейцарец, барон Вальтер фон Сен Поль Иллер. Отсюда их научное название сенполии.

В России  африканские фиалки появились в самом начале 20 века. Тогда они были редкостью и выращивались в оранжереях ботанических садов. Лишь в конце 40-х – начале 50-х годов началось массовое увлечение сенполиями.

Сегодня существует огромное количество сортов сенполий. Каких только нет! Я увлекаюсь миниатюрными фиалками. В среднем диаметр их розетки составляет примерно от 6 до 20 см.

Вот мои любимчики (они же на первом фото):

I have one more hobby – African Violets. They come from Africa, that’s why they are called African violets. They are also called senpolias. In Russia senpolias appeared at the beginning of the 20^th century but became popular only in the middle of it. I want to show you some of my collection. I collect mini violets. Here are my favourites (they are on the first photo too):

А на этой фотографии фиалки с так называемыми гёл-листиками. Очень необычно, не правда ли?

Especially I like violets with so-called girl leaves. They are very unusual, aren’t they?

О фиалках можно очень долго говорить, попозже я вам  расскажу о пестролисниках , фиалках фэнтэзи и ещё что-нибудь интересное о них расскажу и конечно же покажу!

А напоследок небольшой букетик из цветков фиалок, которым можно украсит праздничный стол, да и просто полюбоватьсяJ

I can speak about violets all day longJ I will tell about them something interesting sometime later and now I want to show you a small bouquet of violets that can be used as a table decoration for a fest .



Полезные мелочи / Useful things

Набрела я вчера на один чудесный сайт, и нашла я на том чудесном сайте интересный МК по изготовлению вот такой полезной штучки:

Yesterday I stopped at a lovely blog and found there a tutorial how to make a very cute basket. You can put buttons, beads, threads in it.Very comfortable! I'll certaily make some more baskets in different size! Thanks to Sarah and Lisa!

Сайт на английском и называется эта вещичка "gathered round basket", а по нашему корзиночка для  мелочей. В неё можно положить и пуговички, и бусинки, и обрезки ниточек, когда работаешь - очень удобно. Мне так понравилось, что я планирую сшить ещё несколько корзиночек разных размеров.

Кстати, шить её очень легко и быстро. На всякий случай расскажу в двух словах, если кто не знает английского, хотя по картинкам там всё понятно.

Нужно вырезать два круга из любой ткани, какая вам нравится ( в качестве шаблона я использовала десертную тарелку).

Можно уплотнить флизелином, я не стала этого делать, т.к. ткань с кувшинками достаточно плотная.

Потом складываем круги изнаночными сторонами друг к другу и прострачиваем два раза по кругу.

Аккуратно тянем за ниточки и собираем ткань.

Далее пришиваем полоску по кругу, заворачиваем вовнутрь и вручную пришиваем к подкладке.

Я решила добавить немножко "декора":) и простегала верх корзиночки нитками ирис, прикрепила бусинки и завязала на бантик.

А на донышке красуется кувшинка, буду иногда переворачивать и любоваться:)

Как говорится: "Мелочь, а приятно!"

Хит-парад весенних цветов / Spring flowers hit parade

Очень люблю весну и каждый год жду с нетерпением, когда же растает снег и появятся мои любимые весенние цветочки. Я уже соскучилась по ним, поэтому , покопавшись в своём цветочном фотоархиве, решила представить вашему вниманию хит-парад весенних цветов, растущих в моём саду. Отобрала лучшую десятку. Заодно расскажу немного интересных фактов о каждом из них.

I adore spring. Every year I’m looking forward to see my spring flowers in bloom. I miss them very much. So I decided to show you the spring flowers hit parade in my garden. I’ve chosen ten of them. Unlike usual hit parade I begin with the first place. From snowdrop which appears the first to lilies of the valley that bloom at the end of May. Between them come crocuses, chionodoxa, primrose, muscari, tulip, narcissus, dicentra and daisies. On the last photo there is a pear-tree and moss in blossom. Because in spring everything wants to bloomJ

Вопреки  традициям хит-парадов, его начнёт не замыкающий замечательную десятку, а самый из самых, первый из первых – подснежник. Именно белоснежная окраска цветков и определила его название «Галантус», произошедшее от греческих слов «гала» - молоко и «антос» - цветок, т.е. галантус – это « молочный цветок».

Следующими появляются крокусы. Они очень красиво смотрятся группами. Раньше крокус был широко известен под именем шафран, что в переводе означает «жёлтый», но крокусы бывают ещё и белые, и фиолетовые и даже в полосочкуJ

На третьем месте хианодокса или снеговик. Она относится к семейству лилейных и видимо, поэтому напоминает мне крошечные лилии.

Примула – первоцвет весенний. Ещё её поэтично называют «золотые ключи весны», которыми она открывает двери теплу и солнцу. Название это появилось в связи с формой и расположением цветков соцветий, напоминающих связку маленьких ключей, собранных на одном колечке. Хозяйкой этих ключей, естественно считается весна, т.к. примула зацветает почти сразу же после её прихода.

Следующий идёт мускари или мышиный гиацинт. Его имя «мушируми» на языке цветов обозначает «Ты получишь всё, что я только могу тебе дать.» Так что имейте это в виду, если вам вдруг подарят букетик мускари J. Кстати, они чудесно пахнут!

Тюльпан – король весенних цветников. О его истории я уже рассказывала здесь, попозже покажу мою  коллекцию тюльпанов. А на фотографиях мои любимые крошки тюльпанчики. Высотой они не более 15 -20см.

Нарцисс тоже очень популярный весенний цветок, который пользовался и до сих пор пользуется любовью у многих народов. В Швейцарии даже устраивались праздники нарцисса. В первое воскресенье мая все здания украшались разноцветными флагами, а двери домов и магазинов – гирляндами из нарциссов. На улицах и площадях устраивались гулянья. Букеты нарциссов в руках у всех дам, бутоньерки – в петлицах всех мужчин. Нарциссами убирались экипажи, гривы лошадей и осликов. Нарциссы пестрели везде, а их лёгкий аромат наполнял не только улицы, но чувствовался и в кафе, ресторанах, и квартирах. Праздник длился два дня. Его пиком было мелодраматическое представление и битва цветов.

Дицентру  во Франции называют «сердечком Жанетты», в Германии «цветком сердца», а у нас «разбитым сердцем».  Из-за сердцеобразной формы цветка, легенды, в которых фигурирует это растение, почти всегда имеют отношение к любви. Например, раньше в некоторых европейских странах девушки верили, что если по пути домой сорвать цветок дицентры и спрятать его под верхнюю одежду – обязательно встретишь суженого. Кстати, этот чудесный цветок долго стоит в вазеJ

Маргаритка получила своё название от греческого слова margarites, что означает «жемчужина». Название это  очень удачное и образное: мелкие белые цветочки диких маргариток на лужайке очень напоминают рассыпанные жемчужины. У меня в саду растут розовые жемчужинкиJ

Ландыш цветёт в самом конце мая и поэтому завершает хит-парад весенних цветов. В Древней Германии он считался символом любви и счастья в семейной жизни, и мало кому известно о ещё  одном символическом значении ландыша: он был эмблемой медицины задолго до того, как появилась всемирно известная чаша со змеёй.

Весной всё оживает и расцветает от мала до велика (справа груша в цвету, а слева - мох).J

Русские праздники/ Russian holidays

Мне очень нравятся наши русские праздники, которые отмечались давно нашими предками в Древней Руси. Очень близки они к природе. И как сказала автор замечательной книги «Цветы и праздники» Н.В. Осипова: « Праздники - это волшебные зарубки для нашей памяти, сделанные теми, кто прошёл по времени раньше нас и оставил их нам, чтобы мы не потерялись, а точнее – не потеряли себя в бесконечности времени.» И поэтому сегодня я хочу заглянуть в прошлое и рассказать  вам об одном из многочисленных весенних русских  праздников, который праздновался 14 марта, т.е. сегодняJ

14 марта – Весновка-свистунья по народному календарю, по церковному – день мученицы Евдокии, называемой в народе Авдотьей Плющихой, так как в этот день снег начинал плющиться и оседать. Название «Весновка-свистунья» связано с древним обычаем делать к этому дню свистульки, подражающие голосам птиц, их свист приманивал весну, навораживал счастливый год, богатый урожай. Кроме того, в этот день пекли обрядовое печенье, придавая ему вид жаворонков. Тесто специально ставили на солнце, чтобы Ярило (бог Солнца) вошел в него. Этим печеньем кормили птиц – вестниц весны.

День весновки был самым ярким весенним праздником, с которого некоторое время на Руси отмечали новолетье, т.е. Новый год. В день, считавшийся таким образом началом нового года русского земледельца, узнавали о том, какое ожидается лето. Кроме того, считалось, что как пройдет праздник, с весельем или нет, такой и будет весна – скорая или затяжная.

День этот проводили в особой чистоте, ибо существовала примета: как проведёшь первый день года, таким и будет весь год. Поэтому в доме мыли полы и обливали стены, поливали цветы мартовской водой -  «снежицей». С этого дня всё в доме начинало дышать весной, а вода на Весновку считалась особой весенней ценностью.

I like Russian holidays very much. The holidays which were celebrated many many years ago by our ancestors.  I like these holidays because they are very close to nature. Today I want to tell you a little  about a spring holiday that was celebrated on the 14^th of March and was called “Vesnovka svistunya.”

It was bright spring holiday. People made special cookies in the form of birds and then fed birds with them. They made whistles the sound of which resembled bird singing to call spring. They cleaned houses and watered home plants with melted snow.  In those days it was the first day of the New Year. People thought that if they celebrated this holiday merrily spring would come soon, if not spring would come later.

Я решила тоже отметить этот праздник и сшила две салфеточки, чтобы украсить дом. На одной из них вышила «вестницу весны», чтобы она поскорее приманила к нам веснуJ

I decided to celebrate this holiday too and made two napkins to decorate my home. On a square napkin I stitched a bird. I hope the small bird helps to call spring and spring will come earlierJ The second napkin I made in the form of sun.

Сначала  хотела сделать одну квадратную салфетку, но потом мне так понравилась ткань, которую я пустила на обратную сторону, что решила сшить ещё и круглую салфеточку в форме солнышка, чтобы эта красивая тканька была на лицевой стороне. Птичку вышивала на льне, по краям пришила кружево.

Вот такой получился комплектик для весеннего праздника.

Желаю всем весеннего солнечного настроенияJ

Wish you spring sunny mood:)

Демисезонные маячки / Autumn and spring scissor keeps

У меня до сих пор на ножницах осенний маячок. Вот он:
I still have an autumn scissor keep. Here it is:

А на дворе уже весна. Так что я собралась и срочно сделала весенний с дельфтским тюльпаном, хотя цветочек мне больше напоминает рябчик шахматный.

And spring has already come. So I pulled myself together and made a spring scissor keep with a delft tulip, though the little flower resembles me fritillária.

На обратной стороне ещё один крошечный рябчик-тюльпанчик.

On the back side there is one more tiny tulip-fritillária.

Схема от Textile Heritage. Вышивала ДМС на Линде через одну ниточку «пти крестиками». Если бы вышивала через две нити, маячок получился бы очень большой, а так в самый раз 4,5 х4,5 см.

The design is from Textile Heritage stitched with DMC on Linda. I stitched with petit points. The size of the keep is 4,5x4,5 cm.

Так что потихонечку переодеваемся в весеннееJ

Welcome spring!

Поздравляю с 8 Марта! / Happy Women's Day!

Сегодня я собрала букетик из белых тюльпанов и веточек берёзы, чтобы поздравить всех женщин с этим прекрасным весенним праздником. Желаю вам радости, счастья, любви и успехов во всём!

P.S. Чтобы тюльпаны оставались как можно дольше свежими, ставьте их в холодную воду (тёплую они не любят). А если у вас есть веточка кипарисовика или туи, поставьте её вместе с тюльпанами. Это не только продлит им жизнь, но и сделает их окраску более интенсивной. И периодически подрезайте стебли, так как тюльпаны продолжают расти даже в вазеJ

In Russia on the 8^th of March we celebrate the Women’s Day. The official flower of this holiday is a tulip. I made a bouquet of white tulips and birch twigs as a present for all womenJ Happy Women’s Day!

P.S. To keep tulips fresh put them into cold water and cut them from time to time because they continue to grow in water. If you have a  cypress or thuja twig  put it together with tulips. It helps to keep flowers fresh and make their colour brighter.

История тюльпана

«В истории цветов заключается часть истории человечества.» Эрих Ауэрбах

Сегодня я хочу рассказать вам немного об истории тюльпана. Не только потому , что он давно уже считается официальным цветком  8 Марта и королём весенних цветников , но и  потому, что это мой любимый цветок. Можно сказать, что я люблю его с самого рождения. Мама рассказывала, что,  когда я появилась на свет, папа принёс в роддом целую охапку красных тюльпановJ

Тюльпан любили во многих странах. В Персии, например, тюльпан служил символом любовного признания. Персидский поэт Хафиз писал, что с девственной прелестью тюльпана не могут сравниться ни нежное движение кипариса, ни даже сама роза.

В Турции в 1500-х годах тюльпаны по количеству заняли первое место среди выращиваемых цветов и высоко ценились султаном и его окружением. Предполагается, что в течение господства Ахмеда III (1703-1730) тюльпан являлся символом богатства и престижа, а позже это время было названо «Временем тюльпанов». Именно в Турции в начале 1700-х годов прошёл первый фестиваль тюльпанов, который проводился ночью во время полнолуния. Сотни изящных ваз были заполнены самыми великолепными тюльпанами, кроме того использовались кристаллические фонари, чтобы чудесный свет падал на цветы, а птичьи вольеры были заполнены канарейками и соловьями, поющими для гостей фестиваля. Удивительно и то, что все гости были обязаны носить те цвета одежды, которые гармонировали с тюльпанами.

В Европе в 18 веке тюльпанами страстно увлекались графы, маркграфы, герцоги  и даже короли. Среди любителей тюльпанов были Ришелье, Вольтер, австрийский император Франц II, а французский король Людовик XVIII особенно страстно увлекался тюльпанами и каждый год в Версале устраивал тюльпанные праздники, где выставлялись новинки и редкости.

Тюльпан оказал своё влияние и на всемогущую во все времена моду: дивные рисунки тюльпанов покрывали материи, изображения этих цветов ткались на самых дорогих брабантских кружевах. Важную роль сыграл тюльпан и в голландской живописи 17 века. Он привлекал внимание выдающихся художников того времени и послужил толчком для образования целых школ рисования.

В Англии к тюльпану относились особенно поэтично: в сказках эти цветы служили люлечками для маленьких эльфов и других фантастических крошечных существ. В Девон-шире известна сказка о феях, которые, не имея колыбелек для своих малюток, укладывали их на ночь в цветы тюльпанов, где ветер качал и баюкал их. Как-то раз одна женщина вышла ночью с фонарем в свой сад, где росло много тюльпанов, и увидела в них несколько прелестных крошек. Она была настолько восхищена этим необычайным зрелищем, что в ту же осень высадила в своем саду еще больше тюльпанов, и вскоре этих цветов оказалось вполне достаточно для того, чтобы разместить в них малюток всех окрестных волшебниц. Светлыми лунными ночами женщина отправлялась в сад и часами любовалась, как эти крошечные создания сладко спят в атласных чашечках тюльпанов, покачиваемые легким ветерком. Сначала феи тревожились, чтобы эта незнакомая им женщина не причинила какого-нибудь зла их малюткам, но потом, видя, с какой любовью она к ним относится, успокоились и, желая отблагодарить ее за такую доброту, придали ее тюльпанам самую яркую окраску и чудный, как у роз, запах. Они благословляли эту женщину и ее дом, и она пользовалась полным успехом во всем до самой своей смерти. Когда она умерла, то дом и сад унаследовал один ее очень скупой родственник. Корыстолюбивый и бессердечный, он прежде всего уничтожил сад, считая, что цветы выращивать невыгодно, и развел огород, засадив его в основном петрушкой. Такой грубый поступок вызвал сильное раздражение фей, и каждую ночь, как только наступала полная темнота, они слетались из соседнего леса и плясали на овощах, вырывая их, ломая корни и засыпая пылью их цветы. На протяжении нескольких лет овощи не могли расти на этом огороде, так как только появившись, были тут же истрепаны и изорваны в клочья, между тем как могила, где была похоронена бывшая благодетельница фей, всегда чудно зеленела и была покрыта роскошными цветами, а великолепные тюльпаны, росшие у самого ее изголовья, цвели и благоухали до глубокой осени, когда все другие цветы уже увядали.  Так прошло несколько лет. На смену скупому, появился еще более черствый, совсем не имевший ни малейшего понятия о красоте, родственник. Он вырубил все окрестные леса, могилу совсем забросил: она была затоптана, а тюльпаны вырваны. Феи покинули это место, и с того времени все тюльпаны потеряли свою выдающуюся окраску и аромат и сохранили их лишь настолько, чтобы не быть совсем заброшенными садовниками.  Вот такая легенда.

Сегодня многообразие тюльпанов поражает, их богатая история удивляет, а тонкий аромат и изящные нежные лепестки приводят в восторг, как и сотни лет назад.

О тюльпане можно говорить бесконечно долго. Если вас заинтересовала история этого цветка, советую почитать книгу «Цветы в легендах и преданиях». Эта книга написана замечательным дореволюционным писателем, автором многих популярных книг о природе Н.Ф. Золотницким  и была впервые издана ещё в самом начале 20 века. В ней вы сможете почитать и о  других популярных цветах, об их истории , об их роли в жизни людей, стран и поэзии. А ещё о тюльпане можно посмотреть здесь.

Косметичка / Bag for Cosmetics

                                                                                                      "Наступает весна...

                                                                                                       Вновь обычность её необычна,

                                                                                                       Неожиданна жданность

                                                                                                       И ясность слегка неясна..."

                                                                                                                                 И. Северянин

Вот и я неожиданно для себя решила сшить косметичку в неожиданных для весны тонах:)

Spring always comes unexpectedly. And I decided to make a bag for cosmetics in colours "unexpected" for spring:)

Дизайн вышивки  Джейн Праттон из "Вышиваю крестиком" №8 2009 года. Вышивала нитками ДМС на льняной Аиде (хоть там и большие дырочки, мне кажется, смотрится неплохо). Вместо рекомендованных пуговиц в центр цветков приклеила стразы.

                                Вот такое неожиданное начало весны:)