Праздник душистой фиалки / Fete de la violette

В начале февраля каждый год во Франции, в городе Тулуза, проходит праздник душистой фиалки – с шествиями, официальной речью мэра города, с посещением фирм, производящих парфюмерию и косметику, ликёры и конфеты из фиалок. Весь город украшен фиолетовыми шариками и лентами, в каждой палатке продаются фиалки, книги о них, семена. А в ресторанах в эти дни посетителям предлагают меню, включающее множество блюд и напитков, приготовленных из фиалок: бисквиты с экстрактами фиалок, хлеб с фиалками, джем из фиалок, ликеры из фиалок, фиалковый сироп, конфеты и леденцы, чай, коктейли и засахаренные лепестки.

В Тулузе для изготовления  этих вкусностей предпочитают местную, особо душистую, разновидность пармской фиалки«Parme de Toulous».

Вот самые простые рецепты.

Например, можно сделать «замороженную красоту». Цветки фиалки замораживают  в кубиках льда, который затем кладут в напитки и душистые чаи. При этом для замораживания используют только родниковую или дистиллированную воду, потому что лед из водопроводной воды, как правило, непрозрачен. Можно добавить газированную воду, тогда получатся красивые пузырьки.

А вот фиалковый чай: 4 чайные ложки измельченных цветов и листьев фиалки заваривают двумя чашками кипятка, настаивают 10 минут. Знаменитая французская актриса 18 века мадемуазель Клерон так любила фиалки, что один из ее поклонников завел для нее целые оранжереи этих цветов и круглый год в течение 20 лет каждое утро посылал ей букетик фиалок. Желая продемонстрировать ему постоянство и любовь, Клерон каждый вечер заваривала для себя чай из нескольких цветков.

Если появится желание приготовить фиалковый джем, нугу или лимонный торт с фиалками, загляните сюда. Если у вас нет пармской фиалки, можно взять садовые или лесные, а вот комнатные сенполии, к сожалению, не подойдут.

Во время праздника в воздухе витают тончайшие ароматы. Активно идет торговля традиционными фиалковыми бутоньерками, которые мастерицы вяжут со скоростью 70 букетиков в минуту, а на витринах лежат всевозможные фиалковые духи, пудры, свечи, саше, мыло.

Кульминацией праздника являются дефиле карнавальных колесниц, украшенных фиалками и цветочные баталии.

Во время этого романтичного праздника предоставляется прекрасная возможность прогуляться по Тулузе, заглянуть в Национальный музей фиалки, где собрана коллекция различных видов этого растения, и просто лучше узнать жизнь и культуру  старинного французского города.

Фиалка является эмблемой Тулузы. Это натолкнуло меня на мысль сделать брошку из фетра с вышитой фиалочкой, которую я прицеплю на пальто, если когда-нибудь поеду в Тулузу, именно в феврале, чтобы увидеть  всё своими глазами, попробовать фиалковые блюда и купить букетик этих милых романтичных цветов…

Яркий жучок / A Bright Beetle

Холодно... Хочется думать о чем-то теплом... например,... о лете! Что мне больше всего нравится в лете? Конечно же теплое солнышко, зеленая травка и... божья коровка:) 

Этот яркий жучок поселился  в горшочке для цветов - получилась  новая игольница, которая отличается от первой, более нарядной, своей простотой.

Идею я нашла в публикации Татьяны из последнего номера ВК. Цитирую:"Изо льна для вышивки или канвы нужно всего лишь вырезать круг, проложить наметочную строчку вдоль окружности, стянуть нитку и набить получившийся шарик синтетическим наполнителем. Осталось вставить "шарик" в горшочек и игольница готова!" Все гениальное просто, спасибо Таня!

Схема божьей коровки тоже из ВК. Только вышивала я на простом льне при помощи страмина, так же как и Деда Мороза. Жучок получился объемным, а крестики ровными, так что советую:)

В качестве зелёной травки мне позировали  плющи. Вон, видите, моя божья коровка ползёт среди них:)

От души поздравляю всех Татьян с именинами ( в первую очередь конечно же мою сегодняшнюю вдохновительницу:) и посвящаю этот пост вам в честь вашего праздника!:) 

Зимний хит-парад / Winter Flowers Hit Parade

Время повернуло на весну. День становится длиннее, иногда проглядывает солнышко, но в наших краях земля будет покрыта белым снежным покрывалом до марта, а первые цветочки появятся только в апреле. Помните, я составляла весенний хит-парад садовых цветов? Так вот, сегодня я решила сделать зимний хит-парад. Его участниками будут мои любимые комнатные цветы, которые радуют своим цветением зимой:)

These are my favourite winter home plants: saintpaulia, phalaenopsis and cyclamen.

На первом месте сенполии (узамбарские фиалки), которых у меня целая коллекция, и которые радуют  меня своими чудесными бархатными цветочками самых разных оттенков и форм не только зимой, а практически круглый год.

На втором месте орхидеи-фаленопсисы, у меня живут миниатюрные красавцы:) Существует  очень красивая легенда о происхождении орхидей, которая зародилась в Новой Зеландии. Племена маори (местные жители), очарованные красотой орхидей, были уверены в их божественном происхождении. Давным-давно, задолго до появления людей, единственными видимыми частями земли были заснеженные пики высоких гор. Когда выглядывало солнце, снег таял, заставляя тем самым воду бурным потоком спускаться с гор, образуя при этом восхитительные водопады. Те, в свою очередь, бурлящей пеной неслись в сторону морей и океанов, после чего, испаряясь, образовывали «кучерявые облака». Эти облака, в конце концов, совсем заслонили от солнца вид на землю.

Однажды солнцу захотелось избавиться от этого непроницаемого покрова. Пошел сильный тропический дождь и появилась огромная радуга, обнявшая все небо. Восхищенные невиданным доселе зрелищем бессмертные духи - единственные тогда обитатели земли - стали слетаться к радуге со всех концов света. Каждому хотелось отхватить местечко на разноцветном мосту. Они толкались и ругались. Но потом все уселись на радугу и дружно запели. Мало-помалу радуга прогибалась под их тяжестью, пока, наконец, не рухнула на землю, рассыпавшись при этом на несметное количество мелких разноцветных искорок. Бессмертные духи, не видевшие ничего подобного, затаив дыхание наблюдали за фантастическим разноцветным дождем. Каждая частичка земли с благодарностью приняла осколки небесного моста. Те из них, которые были пойманы деревьями, превратились в орхидеи. С этого и началось триумфальное шествие орхидей по земле. Разноцветных фонариков становилось все больше и больше, и уже ни один цветок не осмеливался оспаривать право орхидеи называться королевой цветочного царства.

Существует много видов орхидей, но фаленопсисы считаются самыми неприхотливыми для выращивания в комнатных условиях. Это действительно так, проверено:)

И на последнем третьем месте - цикламены, которые капризничают и постоянно вытягиваются, но я их всё равно люблю и стараюсь создать им идеальные условияJ. Их своеобразный облик запоминается сразу: округлый клубень, похожий на репку, розетка из плотных темно-зеленых листьев с серебристым морозным узором и крупные, перевернутые одиночные цветки, напоминающие присевших бабочек. В ярких цветках цикламена живет солнечный свет. Говорят, он приносит счастье и покровительствует женщинам, являясь символом страстной любви, брака, материнства и плодородия. Настоящий талисман женского счастья!

Вот и весь зимний хит-парад. Хоть он невелик, но зато  добавил немного красок  белоснежной зиме:)

С Рождеством!

Рождество-это спокойный радостный семейный праздник, ограниченный кругом семейного очага и такой же теплый, как его огонь. Пусть в ваших домах будет всегда тепло и уютно.

 С РОЖДЕСТВОМ!

Новогодняя витрина / New Year Window

До Нового года остался всего лишь один день! Пока выдалась свободная минутка, хочу подвести небольшие итоги уходящего года.

Скажу просто, год был замечательным!!! Потому что у меня появился блог  и много новых хороших друзей и знакомых из разных уголков планеты:)))

It was a wonderful year!!! I’ve got a blog and have met a lot of new friends from every corner of the world:)))

А на фотографии моя небольшая «Новогодняя витрина», самое главное на которой открыточки и подарочки от Марины, Саши, Наташи, Люды, Вики, Иры и ещё одной Наташи! Кто что подарил, можете посмотреть здесь:)

And on the photo there is my “New Year window”: the postcards from my dear friends and my favourite New Year decorations:)

А также мои скромные новогодние рукоделки: сапожок, сумочка, розовая ёлочка и композиция, которую я делала ещё в октябре. Мои любимые новогодние ёлочные игрушки и украшения, давно и недавно купленные…

…деревянные малюсенькие игрушки…

И мой любимый маленький сахарный Дед Мороз, которого я так и не решилась съесть, когда купила его в кондитерском много-много лет назад, просто «рот не открылся»:)

И даже солнечный рожок, который я делала в июне и, который поселился на стенке зала, тоже переоделся к празднику:)

Ну, вот вроде бы и всё. Ещё раз поздравляю всех с праздником!!! Желаю хорошо отдохнуть и набраться сил для новых рукодельных подвигов. Увидимся в следующем году!:)

Happy New Year!!! Wish you happiness and joy!!! See you next year:)))