С Днем подснежника!

Поздравляю всех с Днем подснежника! Желаю всего самого нежного и светлого:)))

Подснежники, подснежники,

Созвездия цветки,

Весны ладони нежные

Ласкают лепестки.

Вам, голосами чистыми,

Дуэты птиц поют,

Лучами золотистыми

Исполнен ваш уют.

Цветущие создания,

Весенний первый сад.

Вы счастья ожидания,

Как сон, ваш аромат.

Подснежники, подснежники

Лесов цветные дни,

Зеленые подсвечники

И белые огни.

Специально для праздника сделала миниатюрную брошку с подснежником, которая участвовала в конкурсе "Вышьем первоцветы" от Вики:)

Теперь для каждого цветочного праздника: фиалки, мимозы и подснежника у меня есть по маленькой брошке. Все вышиты на сером фетре. Фиалка крестиком, мимоза французскими узелками, а подснежничек гладью:)

К девочкам из ХО полетели открыточки, те, что на первой фотографии:) Пришлось делать их самой, так как в продаже открыток с подснежниками не нашла, дефицит:(

В этом году подснежники зацвели точно к празднику:)

Праздник мимозы / Fete du Mimosa

Февраль во Франции богат на цветочные праздники. В начале месяца в Тулузе проходит праздник душистой фиалки, а в середине-конце февраля в городах Французской Ривьеры устраивают праздники мимозы.

В это время весь Лазурный берег утопает в цветах мимозы, одного из видов акации, завезенного во Францию из Австралии в конце 18 века. Точнее, мимоза сначала была завезена в Англию знаменитым мореплавателем капитаном Куком и уже потом появилась на Ривьере, украсив курортные виллы англичан.

И дикая, и садовая мимоза хорошо растет в мягком южном климате на кремнистой почве, окутывая, словно накидкой, горный массив Таннерон (Tanneron), расположенный между Каннами и озером Сен-Касьен (Saint-Cassien).

В городке Борм-ле-Мимоза проводят выставку Mimosalia, где рассказывают  не только о мимозе, но и других о цветах южного побережья Франции.

Город Манделье-ля-Пуль устраивает особый праздник в честь мимозы, украшающей в эти дни решительно всё: повозки, костюмы участников, витрины магазинов. В программе праздника – выставка-ярмарка, выбор Мисс Мимоза, парады, костюмированный бал.

В праздничные дни можно проехать по маршруту La Route de Mimosa «Дорога мимозы», протяженностью 130 км, который проходит вдоль скалистого берега моря через прекрасные сады Райоля (Rayol), от Борма (Bormes) до Грасса (Grasse) столицы парфюмерного производства. Масло мимозы очень дорогой ингредиент, поэтому её используют в качественной парфюмерии.

Чествуют мимозу и на берегах Адриатического моря в Черногории. В городе Херцег-Нови праздник начинается с выставки цветов, затем устраивается шествие духового оркестра и выступление мажореток, а вечером начинается карнавал. Веселье, музыка и танцы продолжаются целый месяц, а в завершении праздника на городской площади устраивают сожжение соломенной куклы, которая символизирует всё плохое, что было в прошлом году и что люди хотят поскорее забыть.

По уже сложившейся традиции (чтобы не забыть об этом празднике:)) я сделала миниатюрную брошку из фетра, 3 см в диаметре, вышив мимозу французскими узелками:)

Французы ласково называют мимозу "солнышко", и мне кажется лучшего названия не придумаешь для этого солнечного растения с незабываемым ароматом:)

Ханами / Hanami (Admiring Sakura)

Ханами (в переводе с японского "любование цветами") древнейший японский праздник созерцания цветущей японской вишни - сакуры, возникший еще в 3 веке н.э. Но начинает шествие цветов в конце февраля-начале марта не сакура, а умэ (японская слива), а уже после неё цветет сакура.

Ханами - очень кратковременное удовольствие, которое длится всего лишь 7-10 дней, а затем лепестки опадают. По телевидению уже в начале марта сообщают сроки цветения сакуры в каждом отдельно взятом районе Японии. Одним из самых известных мест ханами находится в Токио - национальный парк Синдзюкугёэн, в котором растут 1500 деревьев сакуры 75 видов. За ним следует парк Уэно, в котором растут 1100 деревьев. Не менее известен парк Сумида, в котором растут около 400 деревьев и под ними установлена уникальная подсветка. 

Служащие фирм в день ханами идут в парк и проводят рабочее время на воздухе в окружении начальника и сослуживцев.

Вот что пишет в своей книге «Ветка сакуры» Всеволод Овчинников о празднике ханами: "Жизнь в Японии не стоит на месте. Но и в стране, где высокими технологиями насыщены все сферы жизни человека, наступает время, когда японцы на миг останавливаются, замирают, чтобы насладиться потрясающим по красоте зрелищем — цветением сакуры. В парках и скверах с началом цветения сакуры устанавливают палатки, продающие разнообразную снедь и напитки, игрушки для детей. В эти дни повсеместно — и в выходные, и в будни — в парки приходит множество желающих провести небольшой пикник под цветущими деревьями. Накануне выходных места, откуда открывается красивый вид, часто занимают ещё с ночи, расстилая под облюбованным деревом пластиковые коврики.

Сакурой можно любоваться не только днем, но и ночью. Для этого муниципалитеты стараются заранее установить подсветку под деревья, оттеняющую нежный цвет сакуры. В парках и садах под деревьями устанавливают маленькие фонарики под названием «райт-аппу», которые освещают их снизу, а также высокие фонари из рисовой бумаги «васи», свет от которых мягко падает на цветы. Ночное ханами называется ёдзакура («ночная сакура»). 

Цветы сакуры, которые опадают, едва успев раскрыться, японцы считают символом своего отношения к прекрасному: воспринять красивое как таковое можно только потому, что красота недолговечна и мимолётна и исчезает до того, как успеет превратиться в нечто привычное и будничное."

В наших краях цветение вишни обычно приходится на начало мая. В моем саду деревья уже стоят в белоснежных нарядах. Я вышла в сад полюбоваться этой мимолетной красотой, а потом решила запечатлеть её во флористической композиции, составленной из пронзительно синих, как весеннее небо, мускари и веточек вишни. Вся эта красота уместилась в миниатюрной корзинке)

Можно не только любоваться цветением прекрасной вишни, но и приготовить из её молодых веточек очень вкусный и полезный чай. 

На 1л кипятка берут 5-6 веточек длиной около 20 см, настаивают в термосе 2-3 часа.

Хорошо настоявшийся чай имеет красивый красновато-коричневый цвет и легкий миндальный привкус. Чай из веточек вишни оказывает слабое успокоительное действие и стимулирует дыхание. Точно также можно заваривать чай из веточек сливы, яблони и груши.

Остановитесь на мгновенье и полюбуйтесь цветущей вишней, ведь такое бывает лишь раз в год)

Праздник душистой фиалки / Fete de la violette

В начале февраля каждый год во Франции, в городе Тулуза, проходит праздник душистой фиалки – с шествиями, официальной речью мэра города, с посещением фирм, производящих парфюмерию и косметику, ликёры и конфеты из фиалок. Весь город украшен фиолетовыми шариками и лентами, в каждой палатке продаются фиалки, книги о них, семена. А в ресторанах в эти дни посетителям предлагают меню, включающее множество блюд и напитков, приготовленных из фиалок: бисквиты с экстрактами фиалок, хлеб с фиалками, джем из фиалок, ликеры из фиалок, фиалковый сироп, конфеты и леденцы, чай, коктейли и засахаренные лепестки.

В Тулузе для изготовления  этих вкусностей предпочитают местную, особо душистую, разновидность пармской фиалки«Parme de Toulous».

Вот самые простые рецепты.

Например, можно сделать «замороженную красоту». Цветки фиалки замораживают  в кубиках льда, который затем кладут в напитки и душистые чаи. При этом для замораживания используют только родниковую или дистиллированную воду, потому что лед из водопроводной воды, как правило, непрозрачен. Можно добавить газированную воду, тогда получатся красивые пузырьки.

А вот фиалковый чай: 4 чайные ложки измельченных цветов и листьев фиалки заваривают двумя чашками кипятка, настаивают 10 минут. Знаменитая французская актриса 18 века мадемуазель Клерон так любила фиалки, что один из ее поклонников завел для нее целые оранжереи этих цветов и круглый год в течение 20 лет каждое утро посылал ей букетик фиалок. Желая продемонстрировать ему постоянство и любовь, Клерон каждый вечер заваривала для себя чай из нескольких цветков.

Если появится желание приготовить фиалковый джем, нугу или лимонный торт с фиалками, загляните сюда. Если у вас нет пармской фиалки, можно взять садовые или лесные, а вот комнатные сенполии, к сожалению, не подойдут.

Во время праздника в воздухе витают тончайшие ароматы. Активно идет торговля традиционными фиалковыми бутоньерками, которые мастерицы вяжут со скоростью 70 букетиков в минуту, а на витринах лежат всевозможные фиалковые духи, пудры, свечи, саше, мыло.

Кульминацией праздника являются дефиле карнавальных колесниц, украшенных фиалками и цветочные баталии.

Во время этого романтичного праздника предоставляется прекрасная возможность прогуляться по Тулузе, заглянуть в Национальный музей фиалки, где собрана коллекция различных видов этого растения, и просто лучше узнать жизнь и культуру  старинного французского города.

Фиалка является эмблемой Тулузы. Это натолкнуло меня на мысль сделать брошку из фетра с вышитой фиалочкой, которую я прицеплю на пальто, если когда-нибудь поеду в Тулузу, именно в феврале, чтобы увидеть  всё своими глазами, попробовать фиалковые блюда и купить букетик этих милых романтичных цветов…

День шиповника / The day of the wild rose

Я уже рассказывала вам о самом ярком весеннем празднике на Руси - дне Весновки-свистуньи. Летом  тоже было много интересных праздников, но самыми красивыми праздниками начала лета были васильковый день, или праздник полевых цветов, который праздновался 4 июня, и день шиповника, или северной розы, который отмечали 6 июня, т.е. сегодня. Вот о нём-то я и хочу вам рассказать.

I've already told you about a spring Russian holiday “Vesnovka-Svistunya”. Today I want to tell about a beautiful summer holiday which is called “The day of the wild rose”. It was celebrated on the 6^th of June i.e. today.

В народе существовала поговорка по поводу этого дня: «Шиповник цветёт – румянец года ведёт». Самые разнообразные обряды, молитвы и заклинания совершали у цветущего куста шиповника. Ароматный воздух, исходящий от его цветков считался в народе целительным, успокаивающим, избавляющим от разных болезней, особенно от нежелательной тогда худобы. Девушки старались не только вдыхать аромат шиповника, но и касаться его лепестков, чтобы лицо сделалось чище, нежнее, светлее.

A variety of rituals and prayers were made at the wild rose bush. Fragrant air coming from its flowers was regarded as the healing, soothing and relieving from various diseases. Young girls tried not only to smell the wild rose aroma but also to touch its petals to make a face clearer, softer, brighter.

В эти дни был принят среди молодёжи ещё один красивый и «ароматный» обычай, в котором участвовали девушки, вода и веточки берёзы. Девушки носили воду в вёдрах на коромыслах. Парни, подкараулив их, бросали в вёдра берёзовые веточки. Девушкам теперь нужно было идти очень осторожно, чтобы не расплескать ни единой капли из ведра – в каждой уроненной капле утраченное счастье. Затем воду переливали в бочки, но берёзовую зелень оставляли, и вода становилась ароматной. Не правда ли, красивый обычай?

There was a beautiful custom among young people. Girls carried water in buckets on a yoke and guys watched for them and threw birch twigs in the buckets. The girls had to go very carefully so not to spill a single drop from a bucket because in each drop that fell on the ground was the lost happiness. Then the water was poured into barrels together with the birch twigs and the water became fragrant.

Так что можете сегодня подходить к шиповнику, просить у него исполнить ваши заветные мечты и вдыхать чудесный аромат, чтобы на душе стало светло и радостно:)

So today you may ask the wild rose anything you want and inhale its wonderful aroma to fill your heart with light and joy)

День подснежника / The Day of Snowdrop

19 апреля в Англии отмечают День подснежника. Отношение к этим цветам на туманном Альбионе очень трепетное. Возможно это связано с древним английским поверьем. Оно гласит, что подснежники, посаженные вокруг дома, уберегут обитателей от злых духов. В зависимости от климатической зоны подснежники зацветают от декабря-января до марта-апреля. В Соеденном Королевстве цветение приходится на середину апреля, и День подснежника приурочен к этому периоду. Праздник отмечается с 1984 года. Подснежники нередко украшают городские клумбы, а их разведению уделяется столько же внимания, сколько, например, разведению тюльпанов в Голландии.

У меня в саду уже распустились подснежники, так что можно отмечать этот чудесный праздник :) Присоединяйтесь!

On the 19th of April in Great Britain people celebrate the Day of Snowdrop. In my garden the snowdrops have already appeared , so we can celebrate this wonderful holiday too! Join in!:)

И так как сегодня день этого цветка, то я думаю нужно рассказать о нём что-нибудь интересное.

В разных странах галантус называют по-разному: в Чехии-"снежинкой", в Германии "снежным колокольчиком", во Франции "снегосверлителем", в Англии - "снежной каплей". Русское же название - подснежник, - вероятно, произошло благодаря способности этого весеннего растения пробиваться из-под снега и зацветать с первыми тёплыми лучами солнца.

А теперь несколько легенд. В древнегреческой мифологии существовала легенда о том, что перед карнавалом богиня растительности Флора раздавала цветам костюмы. Подснежнику достался прекрасный белый хитон. Снег тоже хотел участвовать в карнавале, однако он не был подданным Флоры, поэтому богиня не дала ему костюма. Тогда Снег стал просить у растений поделиться с ним костюмами. Цветы боялись холода, поэтому не соглашались разделить свой костюм со Снегом. Смелый подснежник укрыл Снег своим хитоном, и они вместе отправились на праздник. По сей день не разлучны эти двое друзей: снег и белоснежный цветок, не страшащийся холода.

Согласно другой христианской легенде, когда Бог изгнал Адама и Еву из рая, на Земле была зима и шел снег. Ева замёрзла и стала плакать. Она с грустью вспоминала о тёплых райских садах. Чтобы утешить её Бог превратил несколько снежинок в цветки подснежника. Так что первыми цветами на Земле, возможно, были подснежники. А так как Ева повеселела и обрела веру в будущее, то с тех пор подснежник считают символом надежды.